About Clos Monopole

About

Clos Monopole is a company formed by the collaboration of two leading burgundy wine companies in the country between Estella Wine and Global Vineyards to drive the Burgundy wine market in Thailand to be comparable to other Asian countries. By seeing the potential of the growing market Whether it is a hotel or a restaurant That brought together and launched Including the various ratings of restaurants held

With a concept Wanted in Thailand There are wines from various manufacturers. Whether the manufacturer is large or small, or is a famous manufacturer Or new manufacturers. The company has close cooperation with various wine producers in Burgundy directly. To allow customers to receive good wines and good prices from all manufacturers The company has received cooperation. From over 60 wine producers from different areas of Burgundy

Not just just the wines that the company imported. With good cooperation from all manufacturers We will have to invite. The manufacturer talks about the experience of making wine. Including culture, environment for customers in Thailand Because it is well known That important thing For most Burgundy wines, Terreau or the environment of the vineyards Which the company gives importance and respect for culture.

By the top work We have been honored by the wine producers. Dubere who accepted the visit To cover with drinkers in Thailand directly It is a matter of hearing that the drinkers will understand the story of Roir. From wine makers

In addition, the company will encourage the organizing of the La Paulee de Bangkok event on a regular basis every year for wine lovers in Burgundy. Usually, La Paulee will be held in Week III in November. Which is considered the work of wine makers in Burgundy In order to celebrate after the grape harvest is completed

From all, it can be seen that the company Not only aiming to import wine alone But also trying to promote learning and cultural exchange Between people of two cultures As we see that this value is the happiness that happens When we came to know and know Burgundy wine

 

บริษัท Clos Monopole เป็นบริษัทเกิดจากความร่วมมือกันของสองบริษัทผู้นำเข้าไวน์เบอร์กันดีชั้นนำของประเทศ ระหว่าง บริษัท Estella Wine และ บริษัท Global Vineyards เพื่อขับเคลื่อนตลาดไวน์เบอร์กันดีในประเทศไทยให้สามารถทัดเทียมกับประเทศต่างๆในเอเซีย โดยเห็นศักยภาพความต้องการของตลาดที่กำลังเติบโตขึ้น ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม หรือ ร้านอาหารต่าง ที่พาทยอยกันเปิดตัวขึ้น รวมถึงการจัดอันดับต่างๆของร้านอาหารที่จัดขึ้น

โดยมีคอนเซ็ปท์ ที่ต้องการให้ในประเทศไทย มีไวน์จากผู้ผลิตที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผู้ผลิตที่มีขนาดใหญ่ หรือขนาดเล็ก หรือจะเป็นผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง หรือผู้ผลิตรายใหม่ๆ โดยทางบริษัท ได้มีความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิตไวน์ต่างๆในเบอร์กันดีโดยตรง เพื่อให้ลูกค้าได้รับไวน์ที่ดี และ ราคาที่ดีจากบรรดาผู้ผลิตทั้งหลาย โดยทางบรฺษัทได้รับความร่วมมือ จากผู้ผลิตไวน์กว่า 60 ราย จากพื้นที่ต่างๆของเขตเบอร์กันดี

ไม่ใช่เพียงแค่เพียงเฉพาะไวน์ ที่บริษัทฯ นำเข้ามาเท่านั้น ด้วยความร่วมมืออันดีจากผู้ผลิตทั้งหลาย เราจึงจะได้มีการเรียนเชิญ ผู้ผลิตมาเล่าถึงประสบการณ์การทำไวน์ รวมถึงวัฒนธรรม สภาพแวดล้อม ให้กับลูกค้าถึงในประเทศไทย เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดี ว่าสิ่งที่สำคัญ ที่สุดสำหรับไวน์เบอร์กันดีนั้นคือ แตร์รัว หรือ ลักษณะ สิ่งแวดล้อมของที่ๆปลูกองุ่นนั้น ซึ่งทางบริษัทให้ความสำคัญและเคารพในวัฒนธรรมความเป็นมาตรงนี้เป็นอย่างยิ่ง

โดยงานที่เกิดขึ้นลำดับต้นๆ เราได้รับเกียรติจากผู้ผลิตไวน์ Dubereที่ตอบรับจะเข้ามาเยือน เพื่อปะกับผู้ดื่มในประเทศไทยโดยตรง ถือเป็นเรื่องน่ายินที่ทางผู้ดื่มจะได้เข้าใจถึงเรื่องของแตรัวร์ จากผู้ที่เป็นผลิตไวน์

นอกจากนั้น ทางบริษัทฯ จะส่งเสริมให้มีการจัดงาน La Paulee de Bangkok ให้เป็นประจำในทุกๆปีของผู้ที่ชื่นชอบในไวน์เบอร์กันดี โดยปกติแล้วงาน La Paulee จะจัดขึ้นในวีคเอนที่สามของเดือนพฤศจิกายน ซึ่งถือเป็นงานของผู้ผลิตไวน์ในเบอร์กันดี เพื่อร่วมฉลองกันหลังการเก็บเกี่ยวองุ่นเป็นที่เรียบร้อย

จากทั้งหมดจะเห็นได้ว่าบริษัทฯ ไม่ได้มุ่งหวังแต่เพียงที่จะนำเข้าไวน์เพียงอย่างเดียว แต่ยังพยายามส่งเสริมการเรียนรู้และการแลกเปลี่ยนกันทางวัฒนธรรม ระหว่างผู้คนของสองวัฒนธรรม ด้วยเราเห็นว่าคุณค่าเช่นนี้คือความสุขที่เกิดขึ้น เมื่อเราได้เข้ามาสำผัสและรู้จักกับไวน์เบอร์กันดี